Pizza esponjosa de atún y champis
Author: 
Recipe type: atún, panes, pescado, verduras, tomate, champiñones
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Una pizza con una masa esponjosa
Ingredients
  • Ingredientes para la masa:
  • 200g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 100ml de agua
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • Ingredientes para la pizza:
  • Un par de champis
  • 1 lata atún
  • Tomate frito
  • Queso rallado (especial para pizzas)
Instructions
  1. Mezclamos en un bol la harina, la levadura y la sal.
  2. Añadimos el agua y el aceite y amasamos hasta conseguir una masa muy fina.
  3. Engrasamos un molde de unos 26cm de diámetro y extendemos la masa con las manos mismo.
  4. Ahora ya podemos poner los ingredientes como más nos gusten. En mi caso, en primer lugar he puesto el tomate, la mitad del queso rallado, el atún, los champis, y para terminar el resto del queso.
  5. Metemos al horno previamente calentado a 220ºC durante 20 minutos. Si nos gusta más doradita, ponemos unos minutos el grill, con cuidado que no se nos queme.
Recipe by El recetario de mi cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/elrecetariodemicocina/20120605/pizza-esponjosa-de-atun-y-champis/