En la entrada anterior os mostraba como hacer la masa casera para hacer unas empanadillas, pues ahora os voy a dar un ejemplo de como las podemos rellenar. En esta ocasión, el relleno es muy típico, porque seguro que much@s de vosotr@s habéis tomado unas empanadillas rellenas de atún, huevo cocido y tomate. Seguramente estas empanadillas tan típicas van a gustar a todo el mundo, y acertamos totalmente si las
Ahora que estamos en fiestas en la comarca del Bidasoa, celebrando nuestros San Marciales, además ha dado el pistoletazo de salida a las fiestas un irundarra, que seguro que much@s de vosotr@s habéis visto su último trabajo como coguionista, como es es Diego San Jose, el coguionista de “8 apellidos vascos”, ¿la habéis visto?, yo sí y me parecio una película muy entrenenida para reirte un rato, que en estos
Vamos a prepararnos para cuando llegué el buen tiempo, ya que en algún momento va a tener que hacer acto de presencial. Así que vamos a preparar un plato muy fresco y a la vez muy sano, como es este timbal de arroz, atún y gulas. Este timbal de arroz, es muy completo, y a la vez nos sirve para no sobrepasarnos con nuestra operación bikini, ya que no tiene
En este trimestre, mi hijo en el cole estan trabajando los alimentos, todos juntos en su clase prepararon un batido de fresas, para luego tomarlo, ya que les hace mucho ilusión tomar algo que han hecho ell@s mism@s. Mi hijo está muy acostumbrado a salsear conmigo en la cocina, ya que cuando está en casa y estoy preparando algo, siempre suele hacer apto de presencia para decirme “ama, te ayudo”,
Me encantan las texturas tipo brioche, pero siempre hasta ahora las había usado para realizar recetas dulces, aunque porque nos ibamos a quedar ahí, así que en esta ocasión vamos a utilizar la masa del brioche, pero para preparar nuestra receta salada, ya que la vamos a rellenar de atún y pimientos. El relleno que he utilizado para hacer esta trenza salada, es como suelo preparar las empanadas de atún,