Etiqueta bacalao

Bacalao frito con pimientos verdes

Hace mucho que no os ponía una receta, pero he andado bastante liada, y no me daba tiempo, pero ahora que ya he vuelto a la normalidad, vengo con las pilas cargadas para mostraros ricas recetas, para que así podáis hacer nuevas recetas en vuestras cocinas. Como en las series, cuando hacen un parón, comienzan una nueva temporada, pues voy a hacer lo mismo, y voy a empezar mi segunda

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Bacalao con salsa de piquillos

Por lo general, en casa solemos preparar entre semana tanto la carne como el pescado a la plancha, porque es una forma rápida de hacerlo, si no me ha dado tiempo a hacer la comida de vispera, y al mediodía llegamos con tanta hambre que no podemos esperar a que se haga a la salsa, y claro la manera más rápida es a la plancha. Pero cuando tenemos un día

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Bacalao al pil pil

Una de las formas más populares de hacer o comer el bacalao, es prepararlo al pil pil. A los más puritanos, diran que es sólo con la salsa, y unas patatas panaderas, pero en casa tenemos la costumbre de añadirle algunas cosillas más, jejej. Por lo general, suelo cocinar yo en casa, pero a mi marido también le gusta mucho, así que también lo suele hacer a menudo, aunque hay

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Bacalao Ajoarriero

Los pescados que más comemos en casa, suele ser la pescadilla, merluza y bacalao. Así que en esta ocasión vamos a preparar un rico bacalao ajoarriero, que es una receta muy fácil, rápida y rica. Lo complicado del bacalao, es cuando lo compramos salado y lo tenemos que desalar en casa, porque como no le tengas bien cogido el puntillo, o te queda soso o salado, por eso la mayoría

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Croquetas de bacalao

Muchas veces cuando recibimos invitados inesperados, no sabemos que sacar para picotear, pero si tenemos unas croquetas, preparamos una tortilla de patata y cualquier otra cosita, ya tenemos un picoteo rápido y sin liarnos mucho. Por eso siempre me gusta hacer una buena tanda de croquetas y tenerlas congeladas. Por lo general, suele hacer las croquetas diferentes, para no cansarnos de comer siempre las mismas. Además las croquetas nos sirven

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