Etiqueta bizcocho

Bizcocho de almendras

Hoy, he hecho una prueba con la receta de este bizcocho de almendra, que me envio mi presentadora de Thermomix, para preparar la opilla. ¿Os preguntaréis que qué es una opilla?, pues os lo cuento. En la Comarca del Bidasoa, el 25 de abril, celebramos la festividad de San Marcos, y para festejarlo, las madrinas regalan a su ahijados, un bizcocho decorado con huevos de chocolate o cocidos tintados, también

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Bizcocho de cacahuete

Como os he comentado alguna vez, hay infinidad de posibilidades de preparar un bizcocho y no aburrimos de comer siempre el mismo. Por general, los ingredientes en todos los bizcochos son muy parecidos,aunque le podemos dar el toque personal añadiendole unas pepitas de chocolate, alguna fruta, o utilizando algún fruto seco. En esta ocasión hemos utilizado un fruto seco, como es el cacahuete. Los frutos secos, por lo general si

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Bizcocho de claras al chocolate

Al preparar postres caseros, muchas veces sólo utilizamos las yemas y no sabemos que hacer con las claras, y como no estamos para tirar nada. Lo que suelo hacer es congelarlas de poco en poco, y luego las voy utilizando para hacer bizcochos como el de hoy, helados, merengues, etc. En vez que los niños coman bolleria industrial, lo podemos hacer este rico bizcocho en casa, y además si quieren

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Bizkotxo de caserio TM31

Ahora que están los niños en casa, podemos aprovechar para preparar con ellos un rico bizcocho para desayunar o merendar. Además si lo preparan ellos mismos, seguro que lo van a comer mucho más a gusto y estaran muy orgullosos de haberlo hecho. Este bizcocho recuerda a los que se hacían con la nata que se obtenía de la leche, que se compraba directamente al ganadero.  Como no estaba pasteurizaba,

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