Etiqueta hojaldre

Tortilla de patata en hojaldre

De vez en cuando en Twitter, se celebra el día de un plato, en esta ocasión hoy es el día de la tortilla, ¿en qué consiste ese día?, pues bien consiste en que cada uno presenta la receta de una tortilla, y así reunimos un montón de recetas de tortilla. Como soy una gran amante de la tortilla de patata, he decidido mostraros esta tortilla de patata, pero lo que

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Pastelitos de almendra y chocolate

Personalmente, comer las almendras crudas no me gustan nada, pero me encanta el sabor que da a los postres en todas sus variantes, tanto en crema, fileteadas o troceada. En esta ocasión, he preparado unos deliciosos pastelitos de almendra con chocolate, que me ha encantado la combinación del hojaldre con la almendra y el chocolate. El hojaldre que podemos utilizar, es el comprado o el que hagamos en casa. Siempre

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Molinetes de atún, tomate y queso

Ahora que estamos en plena Eurocopa, según el partido que toque, no nos apetece meternos a la cocina a hacer la cena, y preferimos picotear algo, mientras vemos el partido o durante el descanso. La receta que os traigo hoy, es idonea para el picoteo, así que perfecta para estos días tan futboleros que tenemos, y seguro que a tod@s l@s comensales les encanta. Podemos hacerlos y comerlos tanto calientes,

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Tarta de Kiwi, platano y cerezas

Después de animarnos a preparar el hojaldre en casa, vamos a ver una receta de como lo podemos utilizar. En esta ocasión, he realizado una receta dulce como es una tarta de frutas, como son el kiwi, el plátano y las cerezas, pero podéis utilizar las frutas que más os gusten o sólo una. A mi me gustaba mucho la combinación de colores que aportan estas tres frutas. Siempre os

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Hojaldre rápido

Siempre había oido hablar que hacer hojaldre casero era muy complicado y que ni se me ocurriese hacerlo, pero como me gusta intentarlo todo, ha llegado la hora de meterme a hacer un hojaldre para una tarta. La verdad es que no me parecio tan díficil de hacerlo, sólo que hay que tener paciencia en los tiempos de espera y hacer varias veces las dobleces para que nos quede un

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