Etiqueta leche

Pan de torrijas TM31

Si queremos hacer unas ricas torrijas, lo primero que tenemos que tener es un rico pan, y que tenga una miga aireada, para que absorba bien el líquido en las que las vamos a remojar, que por lo general suele ser leche aromatizada o vino Por estas fechas, podemos encontrar en las panaderías pan especial para torrijas, pero si lo podemos hacer nosotros mismos, todavía nos vamos a sentir mucho

Continúa leyendo

Croquetas de espinacas y atún

Las croquetas nos sirven para camuflar muchos alimentos que nos cuesta comer, como puede ocurrir con las verduras o el pescado. En esta ocasión he camuflado unas espinacas, con bechamel y atún, para darle forma a estas deliciosas croquetas. A los niños, por lo general, les encantan las croquetas, así que es una buena manera de que coman los ingredientes que menos les gustan, sin apenas darse cuenta. Las croquetas

Continúa leyendo

Pate de quesos TM31

A veces tenemos alguna comida o cena especial y no sabemos que aperitivos preparar que sean diferentes a los que estamos acostumbrados. Hace casi un año, cuando me hicieron la presentación de la thermomix, me pusieron en un cuenco un poco de pate de quesos, en otro unos pimientos confitados y en el otro cebolla caramelizada. Los quesos me gustan, pero tampoco soy una gran apasionada, pero el pimiento y

Continúa leyendo

Arroz con leche espumoso

El arroz tiene multitud de formas de prepararse, vale tanto para una receta salada como para una dulce. El arroz es un ingrediente que se puede incluir en la lista de la compra en cualquier momento, ya que su precio es muy asequible, y en estos momentos en los que estamos viene muy bien, mirar nuestro bolsillo. Además el arroz es tan agradecido, que se le puede añadir cualquier tipo

Continúa leyendo