Para esta tarde tan lluviosa, he preparado unas ricas palmeritas de hojaldre para merendar con un cafecito. A veces cuando pensamos en hacer palmeritas de hojaldre, pensamos que son muy dificiles de hacer, pero todo lo contrario, si compramos una rica placa de hojaldre preparada. Hay veces que las palmeritas de hojaldre las hago como hoy, espolvoreandolas con un poco de azúcar glace, pero en otras ocasiones les pongo un
Hola a tod@s, el fin de semana pasa tan rápido que casi sin apenas darnos cuenta, estamos de nuevo con una nueva semana, así que para comenzar con energía este lunes, vamos a hacerlo con unas ricas magdalenas de petit suisse y chocolate. Aunque alguna vez que no me da tiempo, en casa la bollería siempre es casera, tanto porque sabemos los ingredientes que hemos utilizado y es mejor de
Hola a tod@s, seguro que pensabáis que os tenía un poco abandonados, pero todo lo contrario, sólo que ha sido el cumple de mi hijo, y había que hacerle dos fiestas de cumpleaños, una para su amig@s y otra para sus prim@s, como él decía. Hoy, os vengo con una receta dulce, que hasta hace unos años, la consideraba una receta francesa, llamada crêpes, pero desde que me metí en
Ahora están muy de moda hacer cupcakes, pero no me preguntéis por la diferencia entre cupcakes y nuestras magdalenas de toda la vida. Alguna vez he leido que era que en unos se usaba mantequilla y en otros aceite, aunque a simple visto, yo diria que unas están decoradas, por decirlo de otra forma están vestidos, y en las otras están desnudas, jejej. Los cupcakes, los podemos decorar con buttercream,
Para comenzar este sábado, vamos a hacerlo con un pan diferente a lo que estamos acostumbrados, y además no hace falta encender el horno y lo preparamos en un momento. Este pan me recuerda a las tortitas que se utilizan para preparar las fajitas o las sincronizadas mejicanas. Además este pan nos puede sacar de un apuro, ya que si recibimos invitados y nos hemos quedado sin pan, en menos