Para comenzar la semana con energía, vamos a hacerlo con un rico bizcocho diferente a lo que estamos acostumbrad@s, ya que esta hecho con mermelada de frutas del bosque. La textura de este bizcocho es un poco húmeda, pero a la vez es muy esponjoso. Además la mermelada de frutas del bosque, le da un toque más oscuro, que es llamativo a la vista. Por lo general, cuando hacemos la
Todavía estáis a tiempo de ir llenando la despensa con una rica mermelada de fresa, que todavía podemos encontrar en las fruterías en cajas y a muy buen precio. Las mermeladas, me parecen muy fáciles de preparar, así que desde que hicé mi primera mermelada casera, no he vuelto a comprar ninguna. En mi despensa, hay distintos sabores de mermelada, ya que voy aprovechando las frutas de temporada para ir
El domingo, para picotear preparé unas tostas de foie con una base de mermelada de arándanos, terminando con unas escamas de sal. En casa, no les gusta muchoo el foie a la plancha, pero a mi de vez en cuando me doy un capricho y lo preparó. No lo suelo hacer muy a menudo, ya que sólo me gusta a mi, pero no sólo por eso, sino porque el hígado
Por fin es viernes, y que os parece si para celebrarlo comenzamos el día con un buen desayuno, pero a la vez muy sano, como pueden ser unas tostadas con mantequilla, y un poco de mermelada casera, con un vaso de zumo de naranja natural, ¿os apetece?, seguro que estariais encantados de poderos dar este rico desayuno. Pues para que os lo podáis dar estos desayunos, os voy a mostrar
Como os he comentado alguna vez, me encanta preparar diferentes mermeladas para tener en la despensa para el momento que tenga que utilizarlas o si tengo que hacer un detalle inesperado, ya que a todo el mundo le gusta algo casero. En esta ocasión, os traigo una mermelada de cebolla dulce, que podemos utilizar más en platos salados, como puede ser para acompañar a la carne a la plancha, o