Aunque ya hemos entrado en la primavera, todavia las temperaturas no animan a las ensaladas, pero claro la operación bikini, ya tiene que empezar así que vamos a preparar una crema de calabaza, que la podemos tomar calentita, que con el tiempo que tenemos apetece. Si teneis niñ@s pequeñ@s, que empiezan a comer verduras en puré, es una buena opción, para que se vayan acostumbrando a nuevos sabores, y como
Para comenzar esta semana con energía, vamos a hacerlo con un poco de pescado, como es este bacalao ajoarriero con unas patatas. El bacalao es uno de los pescados, que más me gusta hacer, ya sé que os lo he dicho muchas veces, pero es la verdad. En esta ocasión, he comprado bacalao desmigado salado, y lo he desalado yo misma, que puede ser un peligro, ya que lo puedo
Por fin viernes, así que como buena golosa que soy, llegando el fin de semana, toca darse un caprichillo, y preparar unos bollitos para poder desayunar el sábado, en esta ocasión he preparado unas cocas de patata, si no me he vuelto loca, vamos a preparar unos bollitos hechos con patata cocida, que están deliciosos. La primera vez que vi esta receta, en el título ponía “no las hagáis”, y
Hoy, os traigo un picoteo idoneo para las cenas con amig@s o para una cena rápida, unas bolitas de patata y queso. En este mes de diciembre, es muy típico hacer comidas o cenas de empresa, amig@s, etc, estas bolitas de patata y queso que os traigo hoy, os pueden venir genial para preparar como picoteo, para ir variando un poco los entrantes. Estas bolitas están muy buenas en caliente,
Hoy, domingo nos tocaba comer pescado, y he preparado un rico bacalao con tomate. Por lo general, suelo comprar el bacalao desalado envasado al vacío y si en ese momento no voy a utilizarlo, lo suelo congelar, para utilizarlo en cualquier otro momento. De todas formas, siempre me gusta tener alguna paquete de bacalao desalado en el congelador, porque siempre viene bien, por si por cualquier cosa, no te ha