Etiqueta patatas

Bacalao con pimientos

Por lo general, un par de veces a la semana comemos pescado, en ocasiones lo preparo a la plancha o al horno, y unas veces lo comemos sólo o con un acompañamiento o en salsa. En esta ocasión, lo voy a preparar en la fussion cook en función horno, con unos pimientos y patatas fritas. Esta receta, la podéis preparar con el pescado que más os guste, yo lo he

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Codornices guisadas

Hoy, para comer he preparado unas codornices guisadas. ¿Os gustan las codornices?, ¿cómo las soléis preparar vosotr@s?. Si os soy sincera, no soy muy amante de las codornices, pero claro a mi marido y a mis padres se les antojaron, así que les he dado el capricho y les he cocinado una codornices, como las solía hacer mi madre, ya que por lo general las hacía guisadas. La receta que

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Patatas a la importancia

Cuando vivía en casa de mis padres, me encantaba cuando mi madre hacía patatas a la importancia, y aunque parezca mentira, es una de las comidas que no suelo hacer casi nunca, aunque de vez en cuando me da la ventolera, me pongo y hago una cazuela de patatas a la importancia, que me saben a gloria. Las patatas a la importancia, es una receta muy sencilla y tradicional, que

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Garbanzos con costilla

¿Qué tal el lunes?, nosotr@s por aquí, hacía buen tiempo, pero ya a la tarde ha empezado a refrescar, tal y como habían anunciado, entonces suelo aprovechar esos días, para preparar legumbres, y hoy ya había puesto unos garbanzos a remojo para dejar la comida preparada para mañana, y como cuando he ido esta mañana al mercado, he comprado unas costillas adobadas, pues he preparado un plato muy completo, garbanzos

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Bacalao espiritual

Hoy, domingo tocaba comer pescado, así que el otro día me animé a comprar bacalao para desalar, y hoy ya lo tenía listo para usar. El bacalao, si lo compramos salado, tiene la complicación de cogerle el punto a la hora de desalarlo, ya que si nos queda salado, nos puede estropear el plato, aunque hayamos comprado el mejor bacalao del mercado. Antes compraba el bacalao desalado, en un tienda,

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