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Empanada fácil de sardinas y pimiento verde

Esta es otra de las recetas de Arguiñano, y como el gran cocinero televisivo nos facilita mucho las recetas, utilizo masa de empanada comprado, en mi opinión es mucho mejor la masa que hacemos en casa, pero si no tenemos tiempo para hacerla, es una buena opción comprarla, ya que el resultado también es bueno. Las empanadas más conocidas son las de atún, pero las podemos hacer con los ingredientes

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Gazpacho de sandia

Ahora que en teoría, nos tiene que empezar a llegar el calorcito, siempre viene bien tener un primer plato fresquito, como pueden ser las ensaladas o los gazpachos. Los gazpachos se pueden preparar con diferentes ingredientes, el más conocido es el gazpacho andaluz, pero también lo podemos preparar con otras verduras como puede ser el pepino. Ahora que nos gusta mucho probar recetas diferentes, transformando las recetas tradicionales con un

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Gazpacho

Ahora que queda poquito para llegar al mes de Mayo, esperemos que empiece a calentar un poco el sol, vamos a ir preparando comidas fresquitas, como es el gazpacho. El gazpacho es un sopa, hecha con ingredientes crudos, que se tomaba fresquita, por lo que viene muy bien para los meses de verano, cuando el sol aprieta. El gazpacho es una comida que aunque se ha extendido por toda España,

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Bacalao al horno con alcachofas y patatas

El bacalao es un pescado que lo podemos encontrar bien en fresco, congelado o salado. A veces lo complicado de comprarlo salado, es el desalarlo bien, pero la verdad es que no tiene mucha complicación. Para desalar bien el bacalao, tenemos que tener en cuenta el tamaño de cada tajada, ya que una tajada delgada se desalará antes que una gruesa, por eso si tenemos distintos tamaños de grosor los

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