Etiqueta pimiento

Filetes de redondo en salsa

Hoy, os traigo una receta de las que me encantan, porque podemos prepararlas con antelación y además podemos llevarla en tuppers si no podemos comer en casa, porque aunque comamos fuera de casa, podamos seguir comiendo sano. A mi madre, le suele costar mucho comer la carne, sobre todo si es a la plancha, así que suelo hacerla en salsa, para que quede más blandita y la pueda comer más

Continúa leyendo

Bacalao con pimientos

Por lo general, un par de veces a la semana comemos pescado, en ocasiones lo preparo a la plancha o al horno, y unas veces lo comemos sólo o con un acompañamiento o en salsa. En esta ocasión, lo voy a preparar en la fussion cook en función horno, con unos pimientos y patatas fritas. Esta receta, la podéis preparar con el pescado que más os guste, yo lo he

Continúa leyendo

Carrilleras de ternera en salsa de verduras

A mi madre le suele costar comer la carne, aunque sea muy tierna, pero claro hay que comer algo de carne roja, así que voy probando diferentes tipos de carnes y distintas formas de prepararlas. En esta ocasión, he preparado unas carrilleras de ternera en salsa de verduras, que le encantan. Por lo general, la carne gelatinosa no me suele gustar mucho, pero las carrilleras, me gustan, asi que suelo

Continúa leyendo

Bacalao con salsa verde de pimientos

En casa nos gusta  mucho el bacalao, así que para comer hoy he preparado bacalao en salsa verde hecha con unos pimientos verdes. En esta ocasión, no lo he acompañado de unas patatas, pero si os apetece podéis presentarlo tanto con unas rodajas de patata cocida, o unas patatas fritas. Lo único, si os recomiendo hacer las patatas con antelación para poderlas dejar en un rato junto con el bacalao

Continúa leyendo

Codornices guisadas

Hoy, para comer he preparado unas codornices guisadas. ¿Os gustan las codornices?, ¿cómo las soléis preparar vosotr@s?. Si os soy sincera, no soy muy amante de las codornices, pero claro a mi marido y a mis padres se les antojaron, así que les he dado el capricho y les he cocinado una codornices, como las solía hacer mi madre, ya que por lo general las hacía guisadas. La receta que

Continúa leyendo