Etiqueta puerros

Arroz con champis y puerros

En casa, nos gusta mucho el arroz, y hoy lo he preparado con champis y puerros. Aunque no soy muy dada a las verduras, pero como sé que hay que comerlas, intentó camuflarlas y así con el arroz las he comido super agusto, sin apenas darme cuenta que las estaba comiendo. Así que ya sabéis, si os pasa como a mí, o queréis que l@s peques de la casa se

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Bacalao espiritual

Hoy, domingo tocaba comer pescado, así que el otro día me animé a comprar bacalao para desalar, y hoy ya lo tenía listo para usar. El bacalao, si lo compramos salado, tiene la complicación de cogerle el punto a la hora de desalarlo, ya que si nos queda salado, nos puede estropear el plato, aunque hayamos comprado el mejor bacalao del mercado. Antes compraba el bacalao desalado, en un tienda,

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Lentejas en la fussion cook

Con estos días de frío, apetece tomar platos de cuchara, y como unas ricas legumbres, como son estas lentejas, que podemos hacerlas sólo con verduras, para hacer una dieta baja en grasas, o si queremos darnos un pequeños caprichito y le añadimos un poco de chorizo. A veces cuando le pongo a las lentejas un pongo un trozo de chorizo, para que no tengan tanta grasa, lo que hago es

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Caldo de pollo

Después de unos meses de ausencia, vuelvo. Mi ausencia ha sido causada por una buena noticia, ya que ha llegado un nuevo miembro a la familia, y había que adaptarse a todos los nuevos horarios y necesidad. Ahora ya es el momento de volver a la normalidad. La receta que he elegido para comenzar mi nueva etapa con tod@s vosotr@s en esta sección, es un rico caldo de pollo, que

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Garbanzos TM31

Como la mayoría de l@s que cocinamos, como a much@s de l@s que no, sabemos que los garbanzos son una de las legumbres más duras, y les cuesta más cocinarse. Aunque ya sé que la thermomix no es como una olla express, pero tenía que probar para hacer los garbanzos, y experimentar con el tiempo, ya que en todas las recetas que veía de thermomix, todas estaban hechas con garbanzos

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