Etiqueta queso

Hojaldre de puerros con salsa de piquillos

Como ya os he contado alguna no soy muy amante de las verduras, pero como es algo que tenemos que comer , las suelo camuflar o en puré y las como más a gusto. Este hojaldre de puerros, me gusto mucho prepararlo, porque si pico bien los puerros y con el sabor de hojaldre, lo como muy bien, sin apenas darme cuenta que estoy comiendo verdura. Para darle un toque

Continúa leyendo

Empanada de arroz y piñones

La empanada que os traigo hoy, es muy diferente a las que estamos acostumbrados, ya que la he hecho de arroz. Por lo general para las empanadas no utilizamos hojaldre, pero le da un toque crujiente muy bueno, si quereis le podéis poner una capa superior de hojaldre, pero a mí me ha parecido buena idea lo de añadirle los piñones y darle color a la parte superior. A la

Continúa leyendo

Tarta de queso

El queso es un ingrediente que se puede usar tanto para dulces como para salados. También admite infinidad de variantes en su forma de preparación, ya que se puede comer tal cual esta, solo o acompañado de unas nueces o membrillo, también podemos hacer un rico paté con una mezcla de quesos, o preparar unas ricas tostas añadiendole los ingredientes que queramos. Como soy un poco golosa, voy a utilizar

Continúa leyendo

Pate de quesos TM31

A veces tenemos alguna comida o cena especial y no sabemos que aperitivos preparar que sean diferentes a los que estamos acostumbrados. Hace casi un año, cuando me hicieron la presentación de la thermomix, me pusieron en un cuenco un poco de pate de quesos, en otro unos pimientos confitados y en el otro cebolla caramelizada. Los quesos me gustan, pero tampoco soy una gran apasionada, pero el pimiento y

Continúa leyendo