Etiqueta salsas

Salsa de piquillos

Hola, ¿qué tal hemos llevado este miercoles, que sabe a viernes?, para los que tengáis fiesta el viernes, se nos presenta un fin de semana largo, pero para los que tengáis que trabajar, al menos un día de fiesta entre medio también viene bien. En el día de hoy, os voy a presentar una receta de las que llamo básicas, como suelen ser la mayoría de las salsas, ya que

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Bacalao con salsa vizcaina

Antes os he mostrado, como podemos preparar la salsa vizcaina, pues ahora os voy a enseñar la manera que más me gusta para tomarla, y además lo sencillo que es la utilización de dicha salsa. Lo bueno de tener la salsa preparada, es que cuando llegamos a casa sólo tenemos que ponerla en una sartén a calentar y practicamente ya tenemos el plato hecho. En esta ocasión, como los lomos

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Salsa Vizcaina

Hola, ¿qué tal llevamos el martes?, seguro que mejor que el lunes, ya que queda un día menos para el fin de semana, jejej. En esta ocasión, os traigo una receta de una salsa, que vamos a poder acompañar con tanto con carne, como con pescado, pero también queda muy bien con unos huevos fritos. Las recetas de salsa, siempre suelo decir que son recetas básicas, ya que las podemos

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Pollo al limón y tomillo

Hola, ¿como llevais la semana?, pues en mi caso esta semana más animada, ya que huele a fiestas y a parte porque nos ha salido el sol, y la verdad es que te levantas con otra energía cuando por la ventana te entra un rayo de sol y no como hemos tenido las semanas anteriores, que antes de de levantarte ya oias el caer de las gotas de lluvia, que

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Pechugas de pollo a la naranja con arroz basmati

En casa, solemos comer mucho pollo, por ser una carne que tiene poca grasa, pero intento variar la forma de hacerlo, para no cansarnos de comer siempre lo mismo. En esta ocasión, he preparado las pechugas de pollo troceadas con una salsa realizada con naranja y salsa de soja, y para completar este plato, hemos preparado como acompañante arroz basmati, que es más aromático que el arroz que estamos acostumbrados,

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