Etiqueta salsas

Costilla de ternera asada con patatas y txumitxurri

Ahora que en principio nos tiene que empezar a llegar el buen tiempo, nos apetece una rica carne asada, si podemos en la barbacoa mejor, pero como yo en casa no tengo barbacoa, me tengo que conformar con hacerla al horno, jejej. Además la carne hecha la horno, es muy sana, ya que no le ponemos apenas aceite, y lo cocinamos con su  propia grasilla. Una carne asada, para mi

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Salsa de vainilla

Cuando queremos darle un toque asombroso a un bizcocho o a un helado, lo podemos hacer con una deliciosa salsita. El sabor de la salsa va a depender del ingrediente al que va a acompañar, como por ejemplo, al chocolate le va muy bien la vainilla o la menta, pero si queremos hacer una bomba explosiva lo mezclamos con salsa de chocolate. Aunque a mí, personalmente, me gusta más la

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Mejillones al vapor en dos salsas

Los mejillones tienen infinidad de formas de prepararse. Según en que país los comamos, los consumen de una manera u otra. En España, es muy típico abrirlos al vapor y comerlos así sólos, o acompañarlos con alguna salsa, como pueden ser la vinagreta o la picante, que vamos a preparar hoy. Aunque también solemos preparar una bechamel con ellos, y rellenamos la cáscara que esa bechamel, y los rebozamos con

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Albóndigas de bacalao

El pescado es un alimento muy sano y que deberiamos comer varias veces a la semana, pero a mucha gente no le gusta comerlo. A veces el problema empieza, cuando es un pescado con mucha espina, entonces hay que buscar maneras en el que lo coman a gusto, pero sin que nos dé mucho trabajo a la hora de preparar la receta. Además los platos de pescado, a nada que

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