Hoy, os traigo una tarta muy llamativa a la vista, pero que a la vez es muy fácil de hacer y no hace falta horno. En repostería, la decoración es muy personal, y muchas veces las cosas que parecen más complicadas son las más sencillas de hacer. Esta tarta sólo con la combinación de capas, ya queda muy bonita, pero de repente se me ocurrio derretir un poco de chocolate
De postre para hoy, he preparado una tarta infantil, ya que he hecho una tarta azul con un arco iris de regaliz y unas nubes de nata. Cuando somos pequeñ@s una de los fenómenos meteorológicos que más nos suelen sorprender suelen ser los arco iris, y a mi hijo mayor le encanta, así que le quería hacer una tarta sencilla de hacer y luego también fácil de comer, pero que
Ayer os mostraba como hacer la crema de limón, pues le vamos a dar un nuevo uso, en esta ocasión vamos a hacer una crema diplomática de limón para hacer un brazo gitano con un toque de rooibus. Cuando hicé un pequeño curso de un día en una pastelería de mi comarca, me hablaron de la crema diplomática, que es una parte de crema con dos de nata, así que
Como buen domingo que se precie, tocaba darnos un pequeño capricho, tomando un postre dulce. Hoy, he preparado esta tarta rayada, que la primera vez que la hicé fue para mi cumpleaños. El corte de esta tarta rayada siempre me ha llamado la atención, y cuando la veía me parecia que tenía que ser muy complicada, pero nada de eso, más bien todo lo contrario, sólo que como siempre en
Como os he comentado, que al no ser aquí fiesta el día del padre, lo hemos celebrado hoy, y una golosa como yo, no entiendo una comida de celebración sin algo dulce de postre, siempre dejo un huequito, así que he preparado una tarta de queso al limón con una cobertura de mermelada casera, que para eso tengo gran variedad en la despensa, jejej. Antes era asidua a las tartas