Etiqueta tomate

Chipirones en su tinta

Antes de tener la Thermomix siempre he preparado los chipirones en su tinta de la forma tradicional, pero no me gustaban nada, así que para saber si estaban hechos lo que hacia era coger un cuchillo y cortaba un trozo de chipirón, si se cortaba fácil estaban hechos. Sin embargo ahora me gustan mucho. Como cambiamos con los años, jejej. Los chipirones en su tinta, los podemos consumir así solos,

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Albondigas de pollo con salsa de tomate

Por lo general, me gusta preparar platos que se puedan calentar sin problema, para poder dejar la comida hecha y cuando llegue de trabajar lo caliento y ya está, sin más complicaciones. Para la receta de hoy, os he preparado unas albóndigas de pollo, que en esta ocasión las he acompañado de salsa de tomate, pero podemos acompañarlas de cualquier otra salsa que nos guste. Como seguramente ya sabréis la

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Gazpacho de sandia

Ahora que en teoría, nos tiene que empezar a llegar el calorcito, siempre viene bien tener un primer plato fresquito, como pueden ser las ensaladas o los gazpachos. Los gazpachos se pueden preparar con diferentes ingredientes, el más conocido es el gazpacho andaluz, pero también lo podemos preparar con otras verduras como puede ser el pepino. Ahora que nos gusta mucho probar recetas diferentes, transformando las recetas tradicionales con un

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Gazpacho

Ahora que queda poquito para llegar al mes de Mayo, esperemos que empiece a calentar un poco el sol, vamos a ir preparando comidas fresquitas, como es el gazpacho. El gazpacho es un sopa, hecha con ingredientes crudos, que se tomaba fresquita, por lo que viene muy bien para los meses de verano, cuando el sol aprieta. El gazpacho es una comida que aunque se ha extendido por toda España,

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Hojaldre de puerros con salsa de piquillos

Como ya os he contado alguna no soy muy amante de las verduras, pero como es algo que tenemos que comer , las suelo camuflar o en puré y las como más a gusto. Este hojaldre de puerros, me gusto mucho prepararlo, porque si pico bien los puerros y con el sabor de hojaldre, lo como muy bien, sin apenas darme cuenta que estoy comiendo verdura. Para darle un toque

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