/Users/andrea/Pictures/iPhoto biblioteca.photolibrary/Previews/2015/09/22/20150922-174255/NLIcGQEWSwa%sKjT1upayg/spaguettis-cuadrados1.jpg https://open.spotify.com/user/1142852337/playlist/17KbaprTO9oy2qZOvhOHjh Hola! Soy Andrea Vicens Berenguer. Tengo 22 años y actualmente estoy compaginando mis estudios de odontología con trabajos como modelo profesional. A mi edad he recorrido varios países enriqueciéndome de la cultura gastronómica que cada sitio me ofrece. Después de haber concursado en Masterchef 3 me inicio en el mundo HOLA Cocinas & Recetas para poder compartir con todos vosotros mi forma de ver la gastronomía. Ya sea con recetas sencillas y originales en las que reflejo mi personalidad como mis mejores recomendaciones en el mundo de la restauración, porque soy una fan incondicional de probar nuevos locales que me inspiren y al mismo tiempo me hagan disfrutar! Así que espero que mis recetas os llamen la atención porque aúnen sencillez, originalidad, presencia y versatilidad. Mis domingos van a ser “Sunday Sandwich”, en ellos os voy a proponer un sandwich distinto inspirado en un país, productos de temporada, recetas tradicionales versionadas… ¡Para todos los gustos! ¿Y porque los domingos? ¡Es el día y el momento perfecto! Existe el tiempo necesario para poder deleitar a los tuyos con un sándwich y así ser tu el que les sorprendas con un buen desayuno nada más levantarte!
¡¡¡Hola una semanita más!!! Ya tenemos Halloween aquí y por este motivo me inspiro en los productos que esta época del año nos trae para elaborar ricas recetas como la que comparto hoy contigo en mi blog. Se trata de una deliciosa Pizza de Otoño. Así la he querido llamar porque en gran parte lleva productos típicos de esta época del año, calabaza y castaña, al mismo tiempo que estamos
Ya estamos de lleno en otoño y por esto uso productos de temporada como en este caso la calabaza para elaborar una rica y sencilla receta y que tu también la puedas realizar. Son unas sencillas croquetas de calabaza con mozzarella en su interior. Es una rica propuesta para hacer como entrante o aperitivo, de sabor suave y muy melosas. Aquí la tienes: INGREDIENTES: -500 g calabaza ya cortada y
Aquí te presento una dulce y bonita Tartaleta de Naranja y Frambuesa, una exquisitez que parece muy sofisticada pero en realidad es bien fácil de realizar. Por este motivo Gabriel, mi compañero de piso en Donostia, y yo hemos querido compartirla contigo. Para que tu también te sientas artista por un día. INGREDIENTES (para 4 tartaletas): Para la galleta: 63 g Azúcar Glass 112 g Harina Una pizca de sal
Esta receta que comparto hoy contigo la probé por primera vez hace dos semanas en casa de mi tía Asun. Me fascinó y encontré que tenía mucha gracia que una tarta tradicional de Alemania, como es el Appel Strudel, obtuviera la misma forma pero distinto sabor. Además soy súper fan de las frambuesas y pensé que esta era mi oportunidad para hacer la receta y poderla compartir aquí contigo. Así
Pasado ya el verano vuelvo a estar contigo para mostrarte una nueva receta que ya hacía tiempo quería probar de hacer y debido al resultado la quiero compartir hoy. Se trata de un Pastel de Aguacate. No es muy común esta receta pero yo dejo ir mi imaginación y siempre me pregunto porque los alimentos no pueden adquirir diversas formas. Teniendo en cuenta que el aguacate habitualmente se usa para