Post por: Andrea Vicens

Espaguetis vegetarianos al pesto

!Hola de nuevo! Esta semana te quiero deleitar con un plato de espaguetis vegetarianos al pesto. No hay nada como comer un plato de verdura como si de un plato de pasta se tratara. Es una propuesta original y deliciosa por si eres un@ de los que durante el verano no quiere dejar de cuidarse para lucir bien con el bañador. Pero esta vez con algo más divertido de lo

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FarNomo San Sebastià

Hola de nuevo!!! Hoy quiero compartir contigo un restaurante japonés llamado FarNomo, que la cadena de restaurantes de comida asiática, Grupo Nomo, reconocida en Barcelona,no podía elegir mejor localización que  el privilegiado Faro de San Sebastián, en Llafranch (Gerona). Es un pueblo muy bonito que se encuentra en la Costa Brava, zona montañosa y preciosos acantilados y pinos, los referentes más significativos de esta zona costera. Y aprovechando mis vacaciones, para mi

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Sándwich de tortilla

Hola de nuevo! Este viernes os traigo una receta muy sencilla y muy apetecible en estos meses de calor. Os hablo de un Sandwich de Tortilla ya que en vez de usar rebanadas de pan usamos dos tortillas finitas. Yo lo he rellenado de queso de untar, tomate y rúcula, pero puedes imaginarte mil rellenos! Y ahora porque es verano y lo más ligerito y fresco sienta mejor pero en

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Helados de melón con jamón

Para hacer esta rica y fresca receta me inspiré en el Instagram de mi amigo David (@ricepaella) al cual admiré su forma de crear una propuesta sencilla y dinámica de un plato muy comunmente elaborado aquí en Esapaña, el melón con jamón. En esta ocasión lo versionaremos en modo helado de palo, creo que es una propuesta muy atractiva y divertida a la hora de servir y comer. Os animo

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Arroz meloso con bogavante

Aquí os dejo mi receta de Arroz meloso con Bogavante… ya es la quinta vez que lo hago siguiendo la misma intuición desde la primera vez que lo hice y todo el mundo queda encantado y yo aún más ya que es muy sencillo de preparar y muy bueno en sabor. La clave, como sabréis, es tener un buen sofrito y un buen caldo, si así es ya está solucionado,

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