Hoy la escalivada el protagonista de nuestro Sunday Sandwich! La escalivada es pimiento y berengena asados. Es un plato típico de Cataluña, Valencia, Murcia y Aragón. A mi me gusta mucho la textura suave que cogen las verduras bañadas en aceite de oliva. A parte de ser un bocadillo muy sano esta rico rico. La escalivada se puede hacer a mano en casa asando las verduras, quitándoles la piel y
Hola chic@s! Este domingo he querido probar una cosita nueva que tenía en mente y al final la he realizado. Es un snack, aperitivo o como queráis llamarle, pero podrías comerlo en la misma situación que cualquiera de mis Sunday Sandwiches. Consiste en un pan redondo abierto y cubierto de queso fundente o tipo para fondue, hierbas provenzales y queso emmental rallado. Es una receta muy golosa, fácil de hacer
Hoy la cosa va de hamburguesas… He querido dedicar mi apartado Sunday Sandwich a mi hamburguesa navideña. Para hacerla, me he inspirado en el relleno del típico pavo de navidad ya que tenemos las fiestas a la vuelta de la esquina, que ganas de que llegue ya! Más que nada porque es la fecha del año en la que yo me puedo lucir más en hacer recetas elaboradas y originales. Siempre
De nuevo otra propuesta sencilla y original para mi apartado de Sunday Sandwich! Aquí os he querido proponer un revuelto en toda regla con tomate seco y mascarpone. Ya llevaba días queriendo hacer un sandwich de revuelto porque me encanta y creo que para los que siempre se os acaba dando mal el tema de la tortilla a la francesa tengáis la opción de hacer lo mismo pero de forma
Vamos a volver a usar otro de nuestros productos estrella en el otoño y que muchos de vosotros os encanta por su sutil sabor dulce; la calabaza. El viernes os mostré como hacer una tarta y hoy os la incorporo en mi Sunday Sandwich. Esta vez he combinado la calabaza con berenjena asada y ricota o requesón. Este queso de sabor muy suave nos va a aportar untuosidad sin alterarnos