Croquetas de calabaza y mozzarella
Ya estamos de lleno en otoño y por esto uso productos de temporada como en este caso la calabaza para elaborar una rica y sencilla receta y que tu también la puedas realizar. Son unas sencillas croquetas de calabaza con mozzarella en su interior. Es una rica propuesta para hacer como entrante o aperitivo, de sabor suave y muy melosas. Aquí la tienes: INGREDIENTES: -500 g calabaza ya cortada y