‘Strudel’ de ricotta y frambuesa
Esta receta que comparto hoy contigo la probé por primera vez hace dos semanas en casa de mi tía Asun. Me fascinó y encontré que tenía mucha gracia que una tarta tradicional de Alemania, como es el Appel Strudel, obtuviera la misma forma pero distinto sabor. Además soy súper fan de las frambuesas y pensé que esta era mi oportunidad para hacer la receta y poderla compartir aquí contigo. Así