Fresón salteado
¡Hola! No podía dejar pasar la oportunidad para hablaros de la reina de las frutas: la fresa. Conocida y consumida ya en tiempos romanos por sus propiedades terapéuticas, los alquimistas de la Edad Media la veían como panacea de longevidad. Pero no fue hasta el siglo XVII cuando el jardinero de Luis XIV (Jean de la Quintinie) dio el paso de hacer de una planta salvaje una planta de cultivo.