Gazpacho de cerezas y tomates cherry

Cuando el calor aprieta, no hay nada mejor que una comida ligera y refrescante que alivie los síntomas del acaloramiento estival. Estamos en la temporada de las ensaladas, las sopas frías y los helados, eso no es nada nuevo, pero lo malo es que todos los días, por comodidad o por falta de tiempo, acabamos recurriendo a los platos típicos del verano que pusieron de moda nuestras madres allá por

Continúa leyendo