Tarta ligera de fresa, crema y chocolate

¡Hoy toca “Tarta ligera de fresa, crema y chocolate“! Por ser el día del padre la comida familiar se merece un postre a la altura. Hasta donde de mí depende, procuro engañar al ojo y al paladar con algo atractivo, dulce, rico, muy saludable y, sobretodo, ligero, esponjoso y fácil de comer. ¡Qué su buen aspecto no te engañe! Ni es difícil de hacer, ni es una tarta tradicional. Pero

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