Fondant de Chocolate: "la receta"
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Recipe type: Dessert
Serves: 12
 
Una receta de fondant de chocolate, muy fácil y riquísima.
Ingredients
  • 200 gr de chocolate de más 55% de cacao
  • 200 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharada sopera de harina
Instructions
  1. Derretir en el microondas la mantequilla junto con el chocolate en trozos a baja potencia para no quemar el chocolate. Darle un par de minutos. Mover para seguir derritiendo el chocolate del todo. Agregar el azúcar y mezclar bien. Agregar uno a uno los huevos e incorporar cada uno mezclando bien la masa. Por último añadir la cucharada de harina y terminar de mezclar.
  2. Precalentar horno a 160º. Rellenar molde de muffins de silicona hasta ¾ de capacidad.
  3. Llevar a horno con aire unos 10-12 minutos. Por dentro tiene que quedar un poquito crudo.
Recipe by Happy in the Kitchen at https://cocinayrecetas.hola.com/happy-in-the-kitchen/20160312/fondant-de-chocolate-la-receta/