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27jun 13

Rollitos de salmón con queso de piña y almendras

¡Hola! Aquí os dejo una cena por solo 5€ de coste. También se puede servir como pinchito o paretivo.

Salmón,queso,piña,almendra,

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Rollitos de salmón con queso de piña y almendras
Author: 
Recipe type: Pescado
Serves: 2
 
Ingredients
  • INGREDIENTES
  • 3 Lonchas Salmón ahumado.
  • Queso con piña y almendras.
  • 2 cogollos de lechuga.
Instructions
  1. PREPARACIÓN
  2. Cortamos las lochas en dos mitades, la extendemos sobre un plato. Lavamos los cogollos, los escurrimos bien y los cortamos en juliana.
  3. Colocamos el cogollo cortado sobre el salmón, después cortamos un trozo de queso y lo colocamos en el centro del salmón, sobre el cogollo. Enrollamos el salmón y lo atravesamos con un palillo para cerrar bien el rollo.
  4. El resto del cogollo lo extendemos sobre una bandeja, ponemos sobre ellos los rollos de salmón.

 

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Eva Marta

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