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Este sandwich es muy tradicional en mi tierra Gran Canaria. Es el favoritos de muchos canarios. Sobre todo cuando se prepara con queso fresco de Valsequillo.
Berros,queso fresco, mahonesa,
Sandwich de masa de berros y queso fresco
Author: Eva
Recipe type: Merienda
Serves: 1
Ingredients
- INGREDIENTES
- Berros.
- Queso fresco.
- Mahonesa.
- Sal fina.
Instructions
- Pasos
- Separamos las hojas de los berros de su tallo. Picamos las hojas, bien en la batidora o con la ayuda de un cuchillo.
- Mezclamos los berros picados con la mahonesa y le agregamos un poco de sal fina. Extendemos la masa sobre el pan de sandwich. Cortamos el queso en lonchas finas y lo ponemos sobre la masa.
- Para hacer sandwich suelo utilizar el pan de Bimbo 8 cereales de sandwich. Y queso fresco de Burgo de Arias.
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Etiquetas: berros, Burgo de Arias, cena, merienda, Pan Bimbo, queso fresco