Bocata de pechuga de pavo

Bocata de pechuga de pavo

 

Prepararemos un bocadillo con pechuga de pavo, nos llevara un poco más de tiempo que un bocadillo normal ya que lo haremos con cebolla caramelizada.

La cebolla caramelizada ya la había preparado en otra receta por lo cual os dejo en enlace para que la sigáis, y la verdad es que le da un toque muy especial. La verdad es que la cebolla caramelizada me encanta, la voy incorporando a mis menús porque me parece que le da un sabor muy especial a muchos platos.

Hicimos los bocadillos en un pan que utilizamos con una cierta frecuencia, a mi me encantan los panes de distintos sabores y en especial a todos los que tienen semillas, también me gusta mucho el de sabor a queso y es maravilloso el pan de chocolate.

El bocata como veis es muy sencillo, nos habían sobrado unos filetes de pechugas de pavo que habíamos comido el día anterior y decidimos preparar para cenar unos bocadillos, el resultado fue exactamente el que habíamos imaginado, estaban buenísimos.

Le podríamos añadir al bocadillo algún ingrediente más, por ejemplo se me ocurrió añadirle algo de tomate, pero al final me incline por no añadirle ningún ingrediente más, para tener los sabores mas definidos.

Bocata de pechuga de pavo
Author: 
Recipe type: Cena
Serves: 1
 
Un bocadillo caliente, horno y a comer, rápido y delicioso.
Ingredients
  • 2 bollitos de pan de semillas
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 chorrito de vinagre de vino blanco
  • 2 lonchas de queso de cabra
  • 2 filetes de pechuga de pavo
  • Aceite de oliva
Instructions
  1. Preparamos la cebolla caramelizada con el aceite, la cebolla, el azúcar y el vinagre, os dejo el enlace.
  2. Pasamos por la plancha la pechuga de pavo
  3. Abrimos los bollos por la mitad, ponemos la pechuga de pavo, un poco de cebolla caramelizada, y el queso.
  4. Ponemos un ratito a gratinar en el horno.
  5. Y listo para comer.
Notes
Si no os gusta el queso de cabra ponerle un queso para sándwich.

 

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