Mazorcas con queso

Mazorcas con queso

 

Solemos cenar con una cierta frecuencia mazorcas de maíz, en muchas ocasiones solamente las servimos con un poco de mantequilla y pimentón, cuando nos apetece hacerlas más sustanciosas les añadimos queso, pues bien aquí os dejo la receta, habrá mil formas de prepararlas, pero aquí os dejo la nuestra que espero que os guste.

El maíz es el segundo cereal mas consumido en el mundo, aquí se suele consumir como maíz precocinado o en lata.

Realmente si tenemos algún tiempo disponible resulta delicioso el maíz cocinado en casa, pero estas mazorcas que venden precocinadas resultan ideales para una cena, en estos días que no tenemos demasiado tiempo para dedicarle a la cocina, y tampoco nos apetece para cenar un bocadillo, sino que nos apetece algo de sabor más contundente.

Hoy utilizamos una mezcla de tres quesos rallados, son bastante fuertes, esto depende de cómo os guste a vosotros el queso, si os gusta el queso más suave lo podéis hacer con cualquier queso que sirva para gratinar.

Podéis ponerle mantequilla salada le dará un toque especial, y si sois amantes del picante también podréis utilizar pimentón picante seguro que os gustara.

Os dejo con la receta esperando que os guste.

 

Mazorcas con queso
Author: 
Recipe type: Cena
Serves: 2
 
Maíz y queso, todo el sabor de ambos ingredientes.
Ingredients
  • 2 mazorcas de maíz precocinadas
  • Mantequilla
  • Pimentón dulce
  • Queso rallado mezcla tres quesos
  • Sal
Instructions
  1. Cortamos cada mazorca por la mitad.
  2. Precalentamos el horno a 200º
  3. Ponemos en el microondas con un poco de agua las dos mazorcas durante dos minutos.
  4. Sacamos del microondas, vaciamos el agua y ponemos en una fuente de horno.
  5. Untamos la parte superior de cada mazorca con un poco de mantequilla, ponemos sal, pimentón y el queso por encima.
  6. Gratinamos en el horno 5 minutos.
Notes
Si usáis mazorcas frescas tendréis que añadir el tiempo de cocerlas.

 

1 comentario sobre: “Mazorcas con queso”

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