Rollitos de salmón y cangrejo

Rollitos de salmon y cangrejo

 

 

Aquí estamos de nuevo esta vez con un aperitivo, tan fácil como bueno el resultado final, y además si tenéis la ayuda fantástica de un pequeño que os quiera ayudar en la cocina aquí tenéis la receta ideal.

Me explico si alguien que no se puede poner a los fogones os quiere ayudar le ponemos los palitos de cangrejo delante y que nos los haga tiritas, cuanto más finas mejor, hacer como hilos que la mejor forma de hacerlo es con las manos, y es lo que nos lleva tiempo en este plato, ya que una vez realizado este trabajo en un santiamén tenemos el aperitivo listo.

En casa nos encanta el salmón ahumado en todas sus versiones y los utilizamos con bastante frecuencia, por este motivo cada vez que veo una receta con este ingrediente la observo con especial atención, y cuando vi esta supe que la iba a realizar y que iba a ser un éxito, no me equivoque son frescos y adaptables a un aperitivo, o una cena de picoteo.

En la receta no os he puesto cantidad de mahonesa, casi nunca lo hago en este tipo de recetas porque depende del gusto de las personas, yo prefiero no ponerle mucho porque se hace mas fuerte el plato.

Rollitos de salmón y cangrejo
Author: 
Recipe type: Aperitivo
Serves: 3
 
Un aperitivo fácil de realizar y riquísimo al comer.
Ingredients
  • 150 gr. salmón ahumado
  • 12 barritas cangrejo
  • Mahonesa
  • Lechuga
Instructions
  1. Hacemos tiras con los palitos, con las manos las vamos haciendo.
  2. Ponemos al cangrejo un poco de mahonesa.
  3. Estiramos los filetes de salmón y los rellenamos con la mezcla anterior.
  4. Ponemos en una fuente encima de lechuga picada.
  5. Servimos muy fríos
Notes
La cantidad de mahonesa no os la puse porque depende de vuestro gusto

 

 

Fuente: Pan frito o rebanás

1 comentario sobre: “Rollitos de salmón y cangrejo”

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