Canapés con crema de salmón

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Hoy vamos a preparar otra vez canapés, últimamente me apetece mucho hacerlos, son rápidos de realizar, puedes poner tu imaginación a funcionar, y casi siempre funcionan.

Hace días compre en el supermercado una crema de salmón, me tenia buena pinta y quería saber que tal estaba de sabor, evidentemente siempre la podemos hacer en casa, yo en el blog os he publicado un pate de salmón que serviría perfectamente para hacer este plato, pero me gusta investigar con los productos comprados, porque siempre hay un día que no tenemos tanto tiempo y siempre es bueno tener alguno que podamos utilizar rápidamente.

La mahonesa es simplemente para poner una poquita, yo la tenía en un recipiente que sale en un hilo, si la tenéis en bote ponerla en una manga pastelera con una boquilla y os quedara estupenda.

Aunque en la foto no se ve bien una vez puesta la crema de salmón le pase con un cuchillo de sierra así os quedara mucho más bonito.

El huevo cocido cortarlo en lonchas muy finas, con un instrumento apropiado, y utilizar solamente las partes del huevo que se le vea yema, ya que casi siempre las partes de la punta del huevo se ve solo clara.

Canapés con crema de salmón
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Recipe type: Aperitivo
Serves: 2
 
Suave sabor a salmón, con un toque salado de aceitunas.
Ingredients
  • 6 rodajas pan canapés
  • Crema de salmón
  • 1 huevo cocido
  • Mahonesa
  • Aceitunas rellenas
  • Perejil
Instructions
  1. Untar los panecillos con crema de salmón, pasarles un cuchillo con sierra para que os quede igualado y más vistoso.
  2. Cortar el huevo en rodajas y poner una rodaja encima de cada panecillo.
  3. Poner una aceituna y una hojita de laurel.
  4. Adornar con un chorrito de mahonesa.
Notes
La crema de salmón estará mejor si la preparamos, pero hoy la compramos ya hecha.

 

1 comentario sobre: “Canapés con crema de salmón”

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