Post por: Carmen

Arroz con navajas

Hola de nuevo a tod@s, hoy vamos a preparar un arroz, que hemos realizado con navajas, con lo que os aseguro que el triunfo está asegurado. Tendremos que hacer un sofrito al que le hemos puesto pimiento, cebolla, chalota, tomate y ajo, y lo hemos cocinado con unas judías verdes, también podrían ponerse unos guisantes. Es muy importante limpiar bien las navajas, porque con que alguna tenga algo de arena

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Tartitas de queso

Hoy haremos el postre en un momento, los postres tienen fama de ocuparnos mucho tiempo en la cocina, pero este no es el caso, hoy vamos a preparar un postre en quince minutos. Esta vez rellene unas tartaletas de masa quebrada de un tamaño bastante grande pero si queréis hacer bocaditos con las tartaletas pequeñas os quedaran también muy bien, disminuir la cantidad de mermelada y podréis con esta cantidad

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Guiso de longaniza

  En mi búsqueda de recetas encontré esta que os traigo hoy, la longaniza fresca es un producto que siempre tengo en casa, por lo que me resulta interesante encontrar recetas para cocinar con ella y que nos gusten, esta es una de ellas. Como veréis en la receta no lleva muchos ingredientes, yo procuro acompañarla con una lechuga pero si tenéis niños sobre todo, podéis servirlas con unas patatas

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Tomates rellenos de arroz

  La receta que vamos a realizar hoy son unos tomates rellenos, pero con una mezcla muy especial y completísima. Para preparar esta receta tendremos que preparar un arroz cocido y después utilizaremos también queso crema, atún y anchoas, como veréis la mezcla es muy completa, por lo cual nosotros siempre realizamos esta receta para cenar. Si los tomates no son muy grandes poner dos por ración, pero si son

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Tortilla de calabacín y boniato

Hoy vamos a cocinar muy sano, y aunque os parezca difícil vamos a preparar una tortilla de calabacín y boniato en el microondas, además de sana resulta muy sabrosa. Cuando prepare esta tortilla por primera vez no tenía muy claro que con esta forma de cocinar el resultado final fuera algo parecido a la tortilla clásica, pues la verdad que es algo parecido, no podríamos decir que es igual evidentemente

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