Categoría Acompañantes

Verduras al horno

  La receta de hoy son unas verduras al horno pueden ser un acompañamiento ideal para un plato de carne a la plancha, pero no dudéis que también con pollo o pescado será perfecto. Evidentemente es un plato para preparar a nuestro gusto, poner y quitar los ingredientes a vuestro gusto o con lo que tengáis en casa, siempre os digo lo mismo yo en estos plato no puedo evitar

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Puntas de espárragos rebozadas

    Vamos a preparar hoy un acompañamiento con espárragos, la verdad es que me gustan de todas las formas posibles, y con esta receta estoy segura que os encantaran. El frito les aporta un sabor extra, hasta que encontré esta receta siempre que los había comido fritos tenían un rebozado que me llenaba demasiado y no me dejaba saborear el sabor del esparrago, pero de esta manera se saborean

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Berenjenas fritas

      Vamos a preparar un acompañamiento que puede servir para carnes y pollo a la plancha o a la brasa. Hoy hicimos una barbacoa y como no estaba Fabio para el cual es imprescindible las patatas fritas, pues pensé que para acompañar podíamos hacer unas berenjenas fritas que nos encantan, cocinadas de esta manera quedan deliciosas y nada aceitosas que es lo más complicado, así que si os

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Menestra al vapor

    Hoy vamos a preparar una menestra, una menestra al vapor, de sabores suaves, ya que la utilizaremos de acompañamiento para un plato de carne con salsa. Teníamos de comida carne estofada y no nos apetecía acompañarla de patatas, así que preparamos esta menestra, suave, simplemente al vapor y con un poco de aceite, será la forma ideal de comer con la salsa que tiene la carne. Cuando preparamos

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Patatas al romero

    Hoy vamos a preparar unas patatas para acompañar tanto carnes como pescados. Prepararemos las patatas al vapor al cual pondremos una rama de romero fresco, al hervir el agua el aroma a romero se incorporara en las patatas y cogen el sabor de esta hierba. Las patatas como todos sabemos absorben el sabor de todo lo que les ponemos, cuantas veces nos ha pasado de preparar un guiso

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