Categoría Segundos platos

Bacalao con tomate

Esta receta la prepara Gus, es una receta de su madre y el la hace en casa, si el bacalao es bueno y como en este caso la salsa de tomate también, resulta un plato delicioso, incluso para preparar en un día de fiesta. A mi aun me gusta más si esta a temperatura ambiente que muy caliente, algo que me parece perfecto para preparar cuando tengamos mucha gente. El

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Tagliata con Langostinos

    Hoy os traigo una receta con pasta, en este caso utilice Tagliata al huevo que son una especie de tallarines cortados, pero lo hago tanto con espaguetis como con tallarines, y si pueden ser de pasta fresca pues muchísimo mejor, en ese caso el tiempo de cocción varia porque como sabéis la pasta fresca se cuece muchísimo más rápido que la seca. Este plato lo hemos comido hace

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Pollo con almendras

Esta receta la publico especialmente para mis primas Isa y María Hoy os propongo una receta con pollo, además lleva huevo y almendras, por lo cual es una receta muy completa, un plato único sin duda. Este plato lo hago hace mucho tiempo, y en mi casa siempre les encanto. El mes pasado tuvimos una comida de primos, todos los años por el mes de Septiembre hacemos una, llevamos haciéndola

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Costillas con soja y miel

    Os traigo un plato con toques orientales, las costillas de cerdo es algo bastante utilizado en la cocina oriental, así como la soja y la miel. El sabor de este plato es un poco acido, sabor producido por el limón y la naranja, supongo que es un plato que no le gustara a todo el mundo, en mi casa nos gusta a Gus y a mi sin embargo

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Pollo en salsa barbacoa

Esta es una de esas recetas que te encuentras un día por casualidad, y desde el momento que la ves sabes que tienes que hacerla, y estas segura que en tu casa les va a gustar a todos. Y no me equivoque para nada, después de tenerla en proyecto mucho tiempo, el día que celebrábamos el cumpleaños de Fabio la hice y fue todo un éxito. En mi casa lo

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