Mezclar el queso con los pepinillos picados y las nueces picadas.
Poner toda la mezcla en un papel de film y cerrar como si fuera un caramelo (os dejo la foto)
Poner un papel de aluminio y cerrar con fuerza, congelarlo.
Sacar del congelador y cuando todavía no esté descongelado de todo cortar en rodajas, se rompe con facilidad, el cuchillo tiene que estar bien afilado, y hacerlo suavemente.
Cuando este descongelado totalmente poner cada rodaja en una tostada y servir.
Notes
Sobre esta base se le puede dar todas las variaciones que os apetezcan.
Recipe by Hoy comemos at https://cocinayrecetas.hola.com/hoycomemos/20130309/tostadas-de-queso-con-pepinillo/