Galletas con Nutella
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Recipe type: Postres
Serves: 5
 
Unas galletas rellenas de Nutella, buenísimas
Ingredients
  • 360 gr. harina
  • 120 gr. azúcar
  • 200 gr. mantequilla
  • 1 cucharada de agua
  • 200 gr. nutella
Instructions
  1. Tener la mantequilla a temperatura ambiente.
  2. Mezclamos bien la mantequilla con el azúcar, cuando esté bien mezclado añadimos la harina poco a poco y cuando tengamos todo bien integrado añadiremos una cucharada de agua.
  3. Formamos una bola de masa y envolvemos en papel de film, dejamos en la nevera aprox. una hora.
  4. Cuando tengamos lista la masa la espolvoreamos con un poco de harina y la estiramos formando galletas, las metemos en el horno a 180º durante 10 minutos aprox. nos tienen que quedar blanquitas con poco color.
  5. La mitad de las galletas tienen forma con un agujero en el medio la otra mitad son redondas.
  6. Cuando estén frías pondremos un poco de nutella sobre una las galletas redondas y encima una de las que tienen agujero de forma que al aplastar la nutella entre las dos gallegas sobresalga un poco por el agujero.
Notes
Hice cinco hornadas y me salieron 42 galletas, los moldes para cortar las galletas con formas se encuentran con facilidad.
Recipe by Hoy comemos at https://cocinayrecetas.hola.com/hoycomemos/20130311/galletas-con-nutella/