Rollitos de olivada
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Recipe type: Aperitivo
Serves: 4
 
Un aperitivo de aceitunas que os gustara
Ingredients
  • 2 rebanadas pan molde sin corteza
  • 50 gr. olivada negra
  • 14 aceitunas con anchoa
Instructions
  1. Estiramos con un rodillo las rebanadas de pan de molde.
  2. Untamos cada una de ellas con la mitad de la olivada y la enrollamos fuerte pero con cuidado para que no se nos rompa el pan, repetimos la operaci├│n con la otra rebanada.
  3. Envolvemos en un trozo de papel de aluminio cada una por separado y dejamos en la nevera aprox. una hora.
  4. Cortamos catorce aceitunas rellenas por la mitad a lo largo.
  5. Sacamos los rollos de la olivada y cortamos cada uno en siete trozos.
  6. Montamos con unos pinchos la mitad de una aceituna, un rollo y la otra mitad.
Notes
Yo puse unos pinchos de bamb├║, aunque se puede hacer con unos palillos normales.
Recipe by Hoy comemos at https://cocinayrecetas.hola.com/hoycomemos/20130416/rollitos-de-olivada/