Sombreritos fritos
Author: Carmen
Recipe type: Aperitivo
Serves: 2
- 10 champiñones pequeños
- 1 huevo
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Salsa al-i-oli
- Limpiar los champiñones sacándole el tallo, lavar bien y secar muy bien con un papel absorbente.
- Batir un huevo con un poco de sal.
- Pasar los champiñones por el huevo, después por pan rallado y freír en aceite muy caliente.
- Servir acompañados de salsa al-i-oli
Recipe by Hoy comemos at https://cocinayrecetas.hola.com/hoycomemos/20130514/sombreritos-fritos/
3.2.1215