Macedonia de frutas con crema de chocolate
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Recipe type: Postre
Serves: 2
 
Fruta y chocolate combinados para rematar un postre perfecto.
Ingredients
  • 1 manzana golden
  • 1 pera
  • 1 melocotón
  • 1 plátano
  • 1 limón
  • 75 gr. chocolate fondant
  • 100 gr. nata liquida
  • 30 gr. avellanas picadas
  • ½ cucharada miel
  • 1 cucharada ron
Instructions
  1. Pelar y trocear en bocados la manzana, la pera, el melocotón y el plátano.
  2. Poner toda la fruta en un bol y rociar con el zumo del limón, reservar en la nevara.
  3. Trocear el chocolate y poner en el micro con la nata hasta que lo tengamos deshecho.
  4. Añadir al chocolate la miel, y el ron, remover todo bien hasta conseguir una pasta homogénea.
  5. Esta salsa, sin dejarla enfriar, ponerla encima de la fruta. Espolvorear con las avellanas.
  6. Servir inmediatamente.
Notes
Si lo vais a servir con niños eliminar el ron.
Recipe by Hoy comemos at https://cocinayrecetas.hola.com/hoycomemos/20140908/macedonia-de-frutas-con-crema-de-chocolate/