Suaves y sabrosos, este plato de champiñones os encantara.
Ingredients
150 gr. champiñones frescos
75 gr. beicon en lonchas
Aceite de oliva
Sal
50 ml. vino blanco
100 ml. nata liquida
Pimienta negra
Instructions
Limpiar los champiñones y cortarlos en trozos, de seis u ocho dependiendo del tamaño de los champiñones, pero que no nos queden muy pequeños.
Cortar en trocitos las lonchas de beicon.
Poner en una sartén un poco de aceite, cuando esté caliente sofreír el beicon, cuando lo tengamos tostadito añadimos los champiñones, le damos unas vueltas para que se sofrían.
Añadimos el vino, la nata liquida y un poco de pimienta.
Dejamos cocer hasta que tengamos cocidos los champiñones, si es necesario rectificar de sal.
Notes
Cuidado con la sal, ya que el beicon suele aportar bastante, probad el plato antes de añadirle.
Recipe by Hoy comemos at https://cocinayrecetas.hola.com/hoycomemos/20141016/champinones-con-beicon/