Champiñones con beicon
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Recipe type: Primer plato
Serves: 1
 
Suaves y sabrosos, este plato de champiñones os encantara.
Ingredients
  • 150 gr. champiñones frescos
  • 75 gr. beicon en lonchas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 50 ml. vino blanco
  • 100 ml. nata liquida
  • Pimienta negra
Instructions
  1. Limpiar los champiñones y cortarlos en trozos, de seis u ocho dependiendo del tamaño de los champiñones, pero que no nos queden muy pequeños.
  2. Cortar en trocitos las lonchas de beicon.
  3. Poner en una sartén un poco de aceite, cuando esté caliente sofreír el beicon, cuando lo tengamos tostadito añadimos los champiñones, le damos unas vueltas para que se sofrían.
  4. Añadimos el vino, la nata liquida y un poco de pimienta.
  5. Dejamos cocer hasta que tengamos cocidos los champiñones, si es necesario rectificar de sal.
Notes
Cuidado con la sal, ya que el beicon suele aportar bastante, probad el plato antes de añadirle.
Recipe by Hoy comemos at https://cocinayrecetas.hola.com/hoycomemos/20141016/champinones-con-beicon/