Menú para una merienda dulce
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Recipe type: Menú
Serves: 4
 
Dulces y fruta, perfecto para una merienda de café y zumo.
Ingredients
  • 1/ Bizcocho de nata
  • 1 taza de nata para montar
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas harina
  • 3 huevos
  • 1 sobre levadura en polvo
  • Ralladura de un limón
  • Azúcar glas
  • 2/ Palmeritas de chocolate
  • 1 lamina de hojaldre
  • 100 gr. chocolate fondant
  • 20 gr. mantequilla
  • Cacao en polvo
  • Azúcar glas
  • 3/ Vasitos de chocolate con cereza y trufa
  • 250 gr. trufa
  • 12 cerezas en almíbar
  • 12 vasitos chocolate
  • Virutas de chocolate
  • 4/ Cestitos de pomelo
  • 2 pomelos
  • 2 naranjas grandes
  • 300 gr. fresas
  • Zumo de 1 limón
  • 4 cucharadas azúcar
  • 60 ml. vino Pedro Ximenez
Instructions
  1. El día antes de que vayamos a organizar la merienda en casa preparamos el bizcocho de nata.
  2. En cuanto lo tengamos en el horno y después de organizar la cocina prepararemos las palmeritas, en cuanto saquemos el bizcocho del horno meteremos las palmeras.
  3. A continuación prepararemos la trufa y dejaremos en la nevera hasta el día siguiente.
  4. El día de la merienda por la mañana acabaremos los vasitos con la trufa que ya tenemos preparada.
  5. Por último prepararemos los cestitos de pomelo.
Notes
Os dejo un enlace para la trufa, hacer la mitad de lo que os indica la receta, el tiempo de preparación ya esta sumado.
Recipe by Hoy comemos at https://cocinayrecetas.hola.com/hoycomemos/20141211/menu-para-una-merienda-dulce/