Mousse de piña
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Recipe type: Postre
Serves: 2
 
Suave y fresco un postre para después de una comida copiosa.
Ingredients
  • 4 rodajas piña de bote
  • 100 gr. nata
  • 70 gr. azúcar
  • ½ limón
  • Virutas de chocolate
Instructions
  1. Cortar la piña en trozos y ponerla en un bol.
  2. Preparar zumo del medio limón.
  3. En el mismo bol que tenemos la piña poner el zumo de limón y el azúcar, batir todo bien hasta formar un puré.
  4. Montar la nata y añadir al puré, mezclarlo todo bien pero con cuidado para no bajar la nata.
  5. Poner en dos copas y dejar en la nevera para que se enfríe bien.
  6. Antes de servir adornar con virutas de chocolate.
Notes
Presentado en vasitos pequeños también queda muy bien cuando tenemos invitados.
Recipe by Hoy comemos at https://cocinayrecetas.hola.com/hoycomemos/20141215/mousse-de-pina/