Huesos de nata
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Recipe type: Merienda
Serves: 8
 
Galletas sabrosas y con una forma muy simpática para una buena merienda.
Ingredients
  • 125 ml. nata liquida
  • 125 gr. azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 250 gr. harina
  • Azúcar moreno
Instructions
  1. En un bol mezclamos la nata con el azúcar y la yema de huevo, juntamos todo bien con un batido, y vamos añadiendo la harina poco a poco hasta formar una masa que podamos estirar pero que nos quede blanda.
  2. Metemos en la nevera y dejamos reposar media hora.
  3. Calentamos el horno a 175 º
  4. Preparamos dos bandejas con papel de hornear.
  5. Pasados los treinta minutos sacamos la masa de la nevera y estiramos de aproximadamente medio centímetro de grosor y cortamos con un molde en forma de hueso, vamos poniendo los huesos encima del papel de hornear y cuando tengamos una fuente completa espolvoreamos por encima con azúcar moreno y metemos en el horno durante 15 minutos aproximadamente.
  6. Mientras tanto seguimos preparando los huesos y cuando repetimos la operación cuando tengamos la bandeja completa los meteremos al horno al sacar la anterior.
  7. Me salieron 30 huesos.
Notes
Utilice nata de la que utilizamos para montar que tiene más grasa.
Recipe by Hoy comemos at https://cocinayrecetas.hola.com/hoycomemos/20150202/huesos-de-nata/