Etiqueta azucar

Macedonia de frutas con helado

El postre que hemos realizado hoy es una macedonia, he jugado con las frutas, ya que aun tenemos frutas de invierno como la granada y ya tenemos fresas que siempre dan un sabor y colorido especial a cualquier macedonia. Además le he puesto kiwi, plátano y manzana, para mí en una macedonia son importantes los colores, y me gusta combinar frutas que le den colorido al resultado final, yo la

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Tarta de almendra rápida

Hoy estoy de nuevo por aquí para presentaros un postre, ya hace tiempo que no hacemos ninguno, solía enseñaros uno todos los lunes, pero últimamente el trabajo me tiene bastante atareada y cocino un poco menos, y como la comida hay que hacerla igualmente, las recetas que más sufren mi falta de tiempo son los postres. La tarta que os traigo hoy es una tarta rápida de almendra, es una

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Langostinos con vino de arroz

El plato que vamos a cocinar hoy lo he preparado como un primer plato, pero en otras ocasiones lo he presentado como un aperitivo, la idea es la misma simplemente que haremos menos cantidad por persona, podemos presentarlo en una fuente para todos los comensales o en una cuchara de aperitivo y poner uno en cada cuchara. La idea es presentar los langostinos con piel, pero si queréis darle una

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Hojaldres con Nutella

Vamos a preparar unos pastelitos de hojaldre con nutella, hoy los he preparado en rectángulos pero la forma la podemos variar para hacerlos más llamativos, redondos y triangulares serán otras formas divertidas, y si queremos presentar una mesa original podremos combinar las tres formas y nos quedara una bandeja muy original. Como os decía hoy he realizado rectángulos porque la idea es desayunarlos y con esta forma me resultan más

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Mini hamburguesas con cebolla caramelizada

Una vez más vamos a cenar mini hamburguesas, creo que alguna vez tendré que preparar hamburguesas de un tamaño normal, porque la verdad es que me da mucha pereza y siempre las hago mini. No se trata de pereza al prepararlas porque evidentemente da el mismo trabajo preparar unas mini hamburguesas que las hamburguesas de tamaño normal, lo que me da pereza es comerlas, cuando la veo en el plato

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