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Coca con chistorra

  Pues hoy hicimos un invento, teníamos una chistorra y queríamos hacer alguna receta nueva, a Gus se le ocurrió que podríamos hacer una coca, pensamos que le podría ir bien a la mezcla de masa y verduras, efectivamente el resultado fue muy bueno. Teníamos la duda de si la chistorra no resultaría demasiado grasa a la hora de cocerse en el horno, y soltara mucha grasa en la masa

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Mazorcas con queso

  Solemos cenar con una cierta frecuencia mazorcas de maíz, en muchas ocasiones solamente las servimos con un poco de mantequilla y pimentón, cuando nos apetece hacerlas más sustanciosas les añadimos queso, pues bien aquí os dejo la receta, habrá mil formas de prepararlas, pero aquí os dejo la nuestra que espero que os guste. El maíz es el segundo cereal mas consumido en el mundo, aquí se suele consumir

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Empanadillas de beicon y dátiles

  Ayer llegamos a casa bastante tarde, pensaba hacer empanadillas de cena, pero la verdad estaba cansadísima y la idea de preparar cebolla etc. se me hacia cuesta arriba, así que me dispuse a preparar las empanadillas programadas sí, pero mucho más sencillas. Con una ensalada y cena completa. En un bar que hay al lado de nuestra casa hacen unas empanadillas que son espectaculares, os lo digo de verdad,

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Ensalada de langostinos con palmitos

    Hoy vamos a preparar una ensalada, una ensalada completísima y sabrosísima. La verdad es que me encantan las ensaladas, y me gustan casi todas las combinaciones, pero esta es perfecta, es una cena completísima ya que a la mezcla de lechugas le añadimos algo de marisco, fruta, y la salsa coctel es el broche final. Aunque en pleno invierno hemos cenado esta ensalada, os aconsejo que la preparéis

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Enrollado frankfurt

    Ya os he publicado alguna receta con este tipo de pan para hacer enrollados, es una forma distinta de hacer un sándwich, así que seguiremos investigando en este tipo de bocadillos, se pueden hacer con multitud de rellenos, fríos y calientes. Me gustan los frankfurt pero no me gustan los bollos abiertos del todos, me gustan las salchichas metidas dentro haciéndoles un hueco, pero algunas veces cuando intento

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