Etiqueta champiñones

Salsa de champiñones y orejones

Hoy vamos a preparar una salsa, es una salsa que empezamos a preparar en casa en después de navidades, en esa época solemos tener orejones que nos han sobrado de los postres navideños, así que un día decidimos utilizarlos en una salsa para preparar una pasta con sabores diferentes, nos gustó tanto que la hemos añadido a nuestros menús, la única condición es tener siempre en casa algunos orejones o

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Champiñones en salsa

Ayer cocina una receta con champiñones y me sobraron unos pocos, como prefiero que no queden días en la nevera, ya que se ponen muy oscuros y pierden sabor, hoy prepare de aperitivo unos champiñones en salsa, es una forma rápida y sencilla a la vez que sabrosa que suelo utilizar en estas ocasiones, en las que te sobran unos pocos y no los vas a utilizar en ningún otro

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Butifarra esparracada

Hace unos días navegando por internet me encontré esta receta y me pareció que podía resultar muy bien, como tenia butifarra en el congelador me dispuse a prepararla, y no me equivoque nos encanto y es rápida y fácil de preparar. Ya os he comentado varias veces que suelo tener butifarra en casa, cuando vamos de vacaciones a Cataluña siempre traemos para ir gastando según nos apetezca, pero si no

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Pechuga de pollo rellena de champiñones

El plato que vamos a cocinar hoy es una pechuga de pollo rellena, el relleno se compone de champiñones y huevo cocido. Como veis el relleno es suave con unos ingredientes muy ligeros, pues bien con esto rellenamos la pechuga y la metemos al horno con una cama de champiñones y cebolla, el resultado final es muy fino, ya que todos los ingredientes son de sabores muy suaves, pero resulta

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Pollo con champiñones

Vamos a preparar un segundo plato, esta vez haremos pechugas de pollo, y esta vez la cocinaremos con champiñones y una salsa con nata que queda sabrosísima. Al cocinar la pechuga de pollo entera, y sellarla al principio del plato nos quedara muy jugosa, que es algo que me parece muy importante, ya que como todos sabemos las pechugas de pollo tienden a resultar secas, os aseguro que en este

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