Etiqueta champiñones

Champiñones con bacon

Hola, de nuevo aquí estamos cocinando, el plato de hoy lo hice por primera vez hace mucho tiempo, una noche que tenía unos pocos de champiñones que me habían sobrado de otro plato, y un poco de beicon con el que me pasara lo mismo, y la nata pues otro tanto, es decir que me dispuse a terminar todos los poquitos que tenía en la nevera, nos gusto tanto la

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Filetes de pavo con salsa de champiñones

Vamos a preparar un segundo plato, haremos unos filetes de pavo con una salsa de champiñones, y los serviremos acompañados de unos ñoquis, con todo esto podemos preparar un plato único. Este plato se puede preparar también con pechugas de pollo, pero el pavo es una carne muy suave y con muy poca grasa que me gusta servir en mis menús de vez en cuando. Hacía poco tiempo había puesto

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Ensalada de salmón y gambas

La receta que os traigo hoy es una ensalada, pero como podréis comprobar en la foto o si leéis la receta es una ensalada completísima que tranquilamente nos podría servir como una cena o como una comida de verano. Los champiñones laminados y macerados en limón resultan buenísimos para añadir a cualquier ensalada, en casa a raíz de preparar esta ensalada los hemos añadido a muchas porque nos encantan como

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Pizza de atún con queso

Vamos a preparar una cena típica de fin de semana, pero que nos encanta cualquier día de la semana hoy haremos una pizza y esta vez la haremos de atún en conserva, llevara queso y también le pondremos unos champiñones y unas gambitas, tomate y el toque final de un poco de orégano. Como podéis comprobar una pizza con fundamente, ya que nos quedara con mucho contenido. Es importante sofreír

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Champiñones con tofu

Creo que es la primera vez desde que escribo este blog que os traigo un plato con tofu, la verdad es que es un alimento que no suelo cocinar mucho en casa, aunque si lo comemos con frecuencia cuando vamos a restaurantes de cocina oriental, creo que lo tendré que incorporar más a mis menús. El tofu está compuesto por soja y agua, se prepara por la coagulación de la

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