Etiqueta cocina oriental

Won ton de gambas y espinacas

    El won ton es una masa fina y rellena muy común en la gastronomía china, se pueden hacer al vapor, fritas o en sopas. Se trata de un plato muy popular que en cantones significa “nubes rebosantes”. Cada won ton está elaborado con una masa de 10×10 cm. elaborada con harina de trigo, agua y sal. Se preparan rellenos, se puede decir que son equivalentes a los tortellini

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Arroz con limón y albahaca

    La receta que os traigo hoy es una receta tailandesa, nosotros la hemos incorporado a nuestro menú porque nos gusta mucho el toque que le da al arroz el limón y la albahaca. Hoy hicimos unas pechugas de pollo a la plancha y este arroz es un acompañamiento ideal. El arroz basmati se cultiva en la India y en Pakistán, las colinas de Himalaya tiene la reputación de producir

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Judías con curry amarillo

    Hoy voy a publicar una receta oriental, ya os tengo comentado que a Gus le encanta la cocina oriental, y la verdad a mí también me gusta bastante aunque el picante no me gusta tanto como a él, todo este tipo de recetas orientales las cocina Gus, es decir que ayer me preparo la cena. El único problema que os podéis encontrar a la hora de hacer este

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Costillas con soja y miel

    Os traigo un plato con toques orientales, las costillas de cerdo es algo bastante utilizado en la cocina oriental, así como la soja y la miel. El sabor de este plato es un poco acido, sabor producido por el limón y la naranja, supongo que es un plato que no le gustara a todo el mundo, en mi casa nos gusta a Gus y a mi sin embargo

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